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Bootcamp Uninorte impulsó 26 emprendimientos universitarios: Biscotti y Evodia, los ganadores

Durante dos semanas, 47 estudiantes y egresados de la Universidad del Norte participaron en un espacio intensivo de formación, mentoría y validación de ideas de negocio, en el marco del Bootcamp 2025. El programa, organizado por el Centro de Emprendimiento, permitió desarrollar 26 proyectos provenientes de 13 programas académicos y siete divisiones.

Los emprendimientos Biscotti y Evodia se llevaron los máximos reconocimientos por su innovación, potencial de crecimiento y propuesta de valor.

Formación intensiva y conexiones clave

Del 5 al 20 de junio, los participantes recibieron acompañamiento práctico para estructurar sus modelos de negocio, clarificar su propuesta de valor y comprender mejor sus mercados. También accedieron a mentorías personalizadas, herramientas digitales y espacios de networking con emprendedores consolidados y aliados estratégicos.

“Esta edición se caracterizó por el dinamismo y la evolución de las propuestas, muchas de las cuales incorporaron inteligencia artificial como diferencial. Fue motivador ver el compromiso por adaptarse a las nuevas tendencias”, afirmó Juan Pablo Escorcia, director del Centro de Emprendimiento.

Biscotti: repostería artesanal con experiencia al cliente

El primer lugar fue para Biscotti, una marca de postres artesanales creada por Valentina Cepeda, estudiante de Negocios Internacionales. Con presencia en plataformas como Rappi y cafeterías locales, su propuesta combina productos de alta calidad con una estrategia centrada en la experiencia del consumidor.

“Me llevo aprendizajes invaluables y la satisfacción de haber vencido mis miedos. El taller de pitch fue clave para saber comunicar mi idea con claridad”, expresó Cepeda.

Evodia: bienestar ancestral y sostenible

En segundo lugar se destacó Evodia, una iniciativa liderada por Josué Parra, estudiante de Filosofía, basada en la producción de aceites esenciales naturales, elaborados con saberes ancestrales en alianza con comunidades indígenas.

“Este premio no es solo para mí, sino para todas las personas que creen en una forma diferente de hacer empresa”, manifestó Parra.

Aliados y referentes que inspiran

El Bootcamp también fue un espacio de inspiración. Startups como Aparta y Celes, hoy referentes nacionales, compartieron sus historias con los participantes, recordando que muchas ideas exitosas nacieron en las aulas. Además, aliados como Deuvo, Five One Labs, FOMO y la Cámara de Comercio de Barranquilla ofrecieron mentoría especializada.

Con esta iniciativa, Uninorte reafirma su compromiso con el emprendimiento como motor de transformación social y profesional.