Gases del Caribe exaltará las tradiciones culinarias en Sabor Barranquilla con “Legados que Conservan el Sabor”

La compañía será patrocinadora oficial de la feria gastronómica y rendirá homenaje a las familias que han preservado la cocina tradicional del Caribe colombiano de generación en generación.

Gases del Caribe reafirma su compromiso con la cultura y el desarrollo de la región al participar como patrocinador oficial de la edición número 19 de Sabor Barranquilla, la feria gastronómica más importante del Caribe colombiano, que se realizará del 20 al 23 de agosto.

En esta edición, dedicada a las frutas del Caribe, la empresa presentará la iniciativa «Legados que Conservan el Sabor», un homenaje a las familias y personas que han mantenido vivas las tradiciones culinarias de la región, transmitiendo sus conocimientos y recetas de generación en generación.

Como parte de su programación, Gases del Caribe contará con la participación del reconocido chef Juan Diego Vanegas, quien ofrecerá una demostración culinaria el sábado 22 de agosto a las 5:40 p.m. en la tarima principal. Durante su presentación compartirá técnicas, recetas e historias que resaltan el valor de la cocina como espacio de encuentro, creatividad y bienestar.

La agenda de la compañía también incluirá actividades en las tarimas de la feria con la participación de reconocidos chefs y cocineros invitados, quienes compartirán experiencias gastronómicas inspiradas en los sabores y tradiciones del Caribe colombiano.

En la zona comercial, los asistentes podrán conocer iniciativas lideradas por la Fundación Gases del Caribe, entre ellas proyectos de arte, tejido, manualidades y emprendimiento desarrollados por comunidades de la región. Asimismo, estará presente el stand de Farolitos de Puerto Alegre, con una muestra de lámparas elaboradas a partir de materiales reutilizados.

Con más de 60 años de trayectoria, Gases del Caribe continúa impulsando proyectos que fortalecen la educación, el emprendimiento, la sostenibilidad y la preservación del patrimonio cultural, consolidando su aporte al desarrollo y al talento del Caribe colombiano.

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