La feria Sabor Barranquilla lanza la convocatoria Aficionados del Sabor, dirigida a nuevos talentos que quieran mostrar su creatividad y pasión por la gastronomía. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 27 de julio.
Requisitos y dinámica
Pueden participar estudiantes de cocina de todo el país en los últimos semestres y personas mayores de 18 años. El reto es preparar una receta cuyo ingrediente principal sea una fruta.
Los participantes subirán un video a Instagram, y los finalistas cocinarán en vivo el 21 de agosto en la feria, ante jurado y público.
Reconocimientos para el ganador
El concurso entregará un premio en efectivo de $1.000.000, kit de utensilios de cocina y la oportunidad de abrir la programación de Sabor Barranquilla 2027.
Sobre el evento
Se realizará del 20 al 23 de agosto, con la participación de Curazao como país invitado y La Guajira como departamento invitado. Más detalles en www.saborbarranquilla.com.
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