La Alcaldía de Barranquilla sigue fortaleciendo el bienestar escolar con obras que transforman la vida de estudiantes y docentes. Esta vez, el alcalde Alejandro Char inauguró una moderna cocina y comedor en la Institución Educativa Distrital Hilda Muñoz, ubicada en el barrio San Felipe, beneficiando a más de 920 estudiantes con alimentos preparados en sitio, saludables y nutritivos.
De raciones industrializadas a comida caliente hecha con amor
Con esta obra, la IED Hilda Muñoz pasa de ofrecer 427 raciones industrializadas a más de 770 alimentos diarios preparados en sitio, incluyendo desayuno, merienda y almuerzo. El nuevo espacio cuenta con 200 metros cuadrados construidos y está dotado con equipos modernos, áreas para almacenamiento, preparación, refrigeración, lavado y cocina caliente.
“Pasamos de 427 raciones industrializadas a más de 770 alimentos diarios, preparados en sitio, para que sus estudiantes disfruten de comida calientica, nutritiva y como se lo merecen”, expresó el alcalde Alejandro Char
Durante el recorrido por la nueva infraestructura, el mandatario destacó la importancia de una alimentación escolar digna:
“Ahora sí van a comer rico estos pelaos, comida calientica, hecha con amor, y eso les llega al corazón. Aprenden mejor, están más felices y tienen mejor calidad de vida”, expresó Char.
Más oportunidades educativas para los jóvenes del barrio
Durante el evento, el alcalde anunció que a partir del próximo año los estudiantes desde noveno grado podrán vincularse al programa Crack The Code, iniciativa que promueve el aprendizaje de programación y habilidades digitales. Además, los egresados y jóvenes del sector podrán continuar su formación en la Institución Universitaria de Barranquilla (IUB).
Educación con calidad y bienestar
La secretaria de Educación Distrital, Paola Amar, resaltó el impacto de este tipo de obras en el entorno escolar:
“Con cada espacio que renueva la Administración reafirmamos nuestra apuesta por una educación pública de calidad, donde el aprendizaje va de la mano con el bienestar. Esta cocina dignifica la experiencia educativa”, afirmó Amar.
Santiago Ballestas, estudiante de grado 11, también compartió su entusiasmo:
“Es un gran beneficio. No teníamos un lugar adecuado para comer. Que se tomen el tiempo de regalarnos este comedor nos llena de alegría. Ahora tendremos un espacio cómodo y digno”, expresó el joven.
Más que una cocina: un entorno digno para aprender y crecer
La nueva cocina hace parte del Plan de Mejoramiento de Infraestructura Escolar que lidera la Alcaldía de Barranquilla. En la IED Hilda Muñoz ya se han intervenido aulas, baños, cubiertas, ventanas y espacios comunes.
El proyecto incluye zonas especializadas para lavado, refrigeración, preparación, emplatado y entrega, así como depósito de alimentos, zona de menaje, baño-vestier y área de basuras.
La institución también es beneficiaria de programas como Matemáticas Didácticas, Bilingüismo, Educación Inclusiva y Doble Titulación.


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